সোমবার, নভেম্বর ১৯, ২০১৮

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

তারুণ্যের সংবাদ মাধ্যম

রসুই ঘর

 

১ ঘণ্টার পুডিং তৈরি করুন মাত্র ১০ মিনিটে!

ডিম ফেটানো, দুধ জ্বাল দেয়া ইত্যাদি পুডিং তৈরির প্রস্তুতির কথা বাদই দিন। কেবল পুডিং রান্না হতেই সময় লাগে ৪০ মিনিট থেকেবিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে নিজেই বানান মুখরোচক হায়দরাবাদি হালিম

আমাদের দেশে হালিম জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে রমজানে তো হালিম ইফতারির অন্যতম এক উপকরণ। আর যদি মেলে হায়দরাবাদি হালিম তাহলেবিস্তারিত পড়ুন

সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম

সাতরঙ্গা চা সমগ্র বাংলাদেশিদের কাছে খুবই জনপ্রয়ি, এই চা নিয়ে ইউরোপ-আমেরিকার পত্রপত্রিকায় বিস্তার লেখালেখি হয়েছে। কিন্তু একটা রহস্য ভেদ করতে পারেনিবিস্তারিত পড়ুন

খোসাসহ আমের আচার তৈরি করবেন যেভাবে

এখন কাঁচা আমের মৌসুম। দামে স্বস্তা তাই সহজেই কাঁচা আমর সংগ্রহ করে তৈরি করতে পারেন মজাদার আচার। আচার বানিয়ে সংরক্ষণ করারবিস্তারিত পড়ুন

শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’ [ভিডিও]

এমন একটা খাবার যা বেশিরভাগ মানুষ পছন্দ করেন। যা খাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট কোনও অনুষ্ঠান কিংবা উপলক্ষের প্রয়োজন হয় না। হোটেল রেস্তোরাঁবিস্তারিত পড়ুন

বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুরি

বৃষ্টি হচ্ছে। অবিরাম। এমন দিনে ঘরে বসে কাটে অলস সময়। তবে ভোজনরসিকদের সময় কেটে যায় নানা খাবারের আয়োজনে। এমনই একটি মেন্যুবিস্তারিত পড়ুন

রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন

রান্না সবদিন একরকম হয় না। অনেক ভালো রাঁধুনীরও মাঝে মাঝে রান্নায় ভুল হয়ে যায়। মশলাপাতির ব্যালান্সটা ঠিক মতাে নাও হতে পারে।বিস্তারিত পড়ুন

সহজেই তৈরি করুন জনপ্রিয় সুস্বাদু কুনাফা

মিষ্টিজাতীয় খাবারের ভেতরে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কুনাফা। সেমাই দিয়ে তৈরি মজাদার এ খাবারটি বিভিন্ন উৎসব ছাড়াও পরিবেশন করা যায়বিস্তারিত পড়ুন

ভিন্নধর্মী অ্যাপল কেক এখন তৈরি হবে ঘরেই!

কেক কম বেশি সবাই খেতে পছন্দ করে। অনেকে খাওয়ার পাশাপাশি কেক তৈরি করতেও পছন্দ করেন। যারা কেক তৈরি করতে পছন্দ করেন,বিস্তারিত পড়ুন

শীতের মজা খেঁজুরগুড়ের সন্দেশে

শীতকালের আলাদা একটা সৌন্দর্য আছে, আর এই সৌন্দর্যের মাত্রাটা একধাপ এগিয়ে দেবে ‘খেঁজুরগুড়ের সন্দেশ’। তবে এটা যারা ভালোবাসেন তারাই বোধহয় এইবিস্তারিত পড়ুন