সোমবার, অক্টোবর ১৪, ২০২৪

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

ন্যাশনাল ক্রাইম নিউজ পোর্টাল

বেকারির মত বাটার কুকিজ তৈরি হবে আপনার ঘরেই

কুকিপ্রেমীদের কাছে বাটার কুকিজ বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। শুধু ছোটরা নয় বড়দেরও অনেক পছন্দের বিস্কুট বাটার কুকিজ। চা অথবা কফি যেকোন কিছুর সাথে এই কুকিজ খেতে দারুন লাগে। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে মজাদার এই কুকিজ তৈরি করে ফেলতে পারেন ঘরে।

উপকরণ:

২৫০ গ্রাম মাখন

১/২ কাপ চিনির গুঁড়ো

১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স

২ কাপ(২৫০ গ্রাম) ময়দা

প্রণালী:

১। প্রথমে ওভেন ৩৫০ ফারেনহাইট(১৮০ সেলসিয়াসে) প্রি হিট করতে দিন।

২। একটি পাত্রে মাখন বিট করে ক্রিমি টেক্সচার করুন। এরসাথে চিনির গুঁড়ো, ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার বিট করুন। এটি ১২ মিনিট করুন। যতক্ষণ না ঘন ক্রিমি টেক্সচার হচ্ছে ততক্ষণ বিট করুন।

৩। এরসাথে আস্তে আসাতে ময়দা মেশাতে থাকুন আর বিট করুন।

৪। পাইপিং ব্যাগে মিশ্রণটি ঢেলে (ভিডিও অনুযায়ী) ওভেন ট্রেতে পছন্দের আকৃতিতে কুকিজ দিয়ে দিন।

৫। এবার এটি ১০-১২ মিনিট বেক করতে দিন।

৬। ১০ মিনিট পর নামিয়ে ফেলুন।

৭। চা অথবা কফির সাথে পরিবেশন করুন মজাদার বাটার কুকিজ।

এই সংক্রান্ত আরো সংবাদ

ওজন কমাতে যা খাওয়া যেতে পারে

আমাদের রান্নাঘরে খাবার তৈরির অনেক পণ্য  থাকে। সেই সবে এমনবিস্তারিত পড়ুন

১ ঘণ্টার পুডিং তৈরি করুন মাত্র ১০ মিনিটে!

ডিম ফেটানো, দুধ জ্বাল দেয়া ইত্যাদি পুডিং তৈরির প্রস্তুতির কথাবিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে নিজেই বানান মুখরোচক হায়দরাবাদি হালিম

আমাদের দেশে হালিম জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে রমজানে তোবিস্তারিত পড়ুন

  • সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম
  • খোসাসহ আমের আচার তৈরি করবেন যেভাবে
  • শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’ [ভিডিও]
  • বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুরি
  • রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন
  • সহজেই তৈরি করুন জনপ্রিয় সুস্বাদু কুনাফা
  • ভিন্নধর্মী অ্যাপল কেক এখন তৈরি হবে ঘরেই!
  • শীতের মজা খেঁজুরগুড়ের সন্দেশে
  • রান্না দারুণ করতে জেনে রাখুন কিছু অসাধারণ টিপস!
  • বেগুনের আচারি পদ
  • জলপাইয়ের মিষ্টি আচার তৈরির সহজ উপায়