বুধবার, অক্টোবর ৩০, ২০২৪

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

ন্যাশনাল ক্রাইম নিউজ পোর্টাল

ভিন্নধর্মী অ্যাপল কেক এখন তৈরি হবে ঘরেই!

কেক কম বেশি সবাই খেতে পছন্দ করে। অনেকে খাওয়ার পাশাপাশি কেক তৈরি করতেও পছন্দ করেন। যারা কেক তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাদের সবসময় চেষ্টা থাকে নতুন কিছু করার। তাদের জন্য আমাদের আজকের রেসিপিটি। প্রায় সবার বাসায় আপেল থাকে। ঘরে থাকা বাড়তি এই আপেল দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার আপেল কেক।

উপকরণ:

৩টি মাঝারি আকৃতির আপেল

১ কাপ আটা

১ কাপ ময়দা

১ কাপ গুঁড়ো চিনি

১/২ চা চামচ বেকিং সোডা

২ চা চামচ বেকিং পাউডার

১/৪ চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো

১৫০ গ্রাম মাখন

১ কাপ তরল দুধ

১ টেবিল চামচ তেল

প্রণালী:

১। প্রথমে ওভেন ১৮০ ডিগ্রীতে প্রি-হিট করে নিন।

২। একটি পাত্রে আটা, ময়দা, চিনির গুঁড়ো, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি গুঁড়ো ভাল করে মিশিয়ে নিন।

৩। এবার আপেলগুলোর খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে নিন। আপেল কুচি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে পেস্ট তৈরি করুন।

৪। আপেলের পেস্ট, দুধ, গলানো মাখন সব একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৫। এবার আপেলের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণটির এক তৃতীয়াংশ দিয়ে মিশিয়ে নিন। এভাবে সম্পূর্ণ ময়দাটুকু আপেলের মিশ্রণে মিশিয়ে নিন।

৬। ভাল করে মেশানো হয়ে গেলে এতে তেল দিয়ে দিন।

৭। এবার কেকের মিশ্রণটি বেকিং ট্রেতে ঢেলে ৩০-৩৫ মিনিটের জন্য ব্রেক করুন।

৮। ৩০ মিনিট পর নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আপেল কেক।

এই সংক্রান্ত আরো সংবাদ

ওজন কমাতে যা খাওয়া যেতে পারে

আমাদের রান্নাঘরে খাবার তৈরির অনেক পণ্য  থাকে। সেই সবে এমনবিস্তারিত পড়ুন

১ ঘণ্টার পুডিং তৈরি করুন মাত্র ১০ মিনিটে!

ডিম ফেটানো, দুধ জ্বাল দেয়া ইত্যাদি পুডিং তৈরির প্রস্তুতির কথাবিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে নিজেই বানান মুখরোচক হায়দরাবাদি হালিম

আমাদের দেশে হালিম জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে রমজানে তোবিস্তারিত পড়ুন

  • সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম
  • খোসাসহ আমের আচার তৈরি করবেন যেভাবে
  • শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’ [ভিডিও]
  • বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুরি
  • রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন
  • সহজেই তৈরি করুন জনপ্রিয় সুস্বাদু কুনাফা
  • শীতের মজা খেঁজুরগুড়ের সন্দেশে
  • রান্না দারুণ করতে জেনে রাখুন কিছু অসাধারণ টিপস!
  • বেগুনের আচারি পদ
  • বেকারির মত বাটার কুকিজ তৈরি হবে আপনার ঘরেই
  • জলপাইয়ের মিষ্টি আচার তৈরির সহজ উপায়