রবিবার, এপ্রিল ২১, ২০২৪

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

তারুণ্যের সংবাদ মাধ্যম

শবে বরাতে ডিমের হালুয়া তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদে

শবে বরাতের হালুয়ার আয়োজনে ভিন্ন স্বাদের ডিমের হালুয়া তৈরি করতে পারেন। জেনে নেই কিভাবে বানাবেন ডিমের হালুয়া।

উপকরণ

ডিম ৪টি, ডিমের কুসুম ৪টি, চিনি দেড় কাপ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, ঘি আধা কাপ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, দারুচিনি গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলাপজল ১ টেবিল চামচ, জাফরান আধা চা চামচ (১ টেবিল চামচ গরম দুধে ভেজানো), চেরি ১ টেবিল চামচ, পেস্তাবাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. বাদাম ছাড়া ব্লেন্ডারে সব উপকরণ ব্লেন্ড করে নিন।

২. ননস্টিক প্যানে ঢেলে মৃদু আঁচে রান্না করুন। অনবরত নাড়ুন যেন তলায় না ধরে। হালুয়া ঘন হয়ে প্যান থেকে ছেড়ে এলে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে সমান করে বিছিয়ে দিন।

৩. ঠাণ্ডা হলে পছন্দমতো আকারে টুকরো করে চেরি ও পেস্তাবাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

এই সংক্রান্ত আরো সংবাদ

১ ঘণ্টার পুডিং তৈরি করুন মাত্র ১০ মিনিটে!

ডিম ফেটানো, দুধ জ্বাল দেয়া ইত্যাদি পুডিং তৈরির প্রস্তুতির কথাবিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে নিজেই বানান মুখরোচক হায়দরাবাদি হালিম

আমাদের দেশে হালিম জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে রমজানে তোবিস্তারিত পড়ুন

সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম

সাতরঙ্গা চা সমগ্র বাংলাদেশিদের কাছে খুবই জনপ্রয়ি, এই চা নিয়েবিস্তারিত পড়ুন

  • খোসাসহ আমের আচার তৈরি করবেন যেভাবে
  • শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’ [ভিডিও]
  • বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের ভুনা খিচুরি
  • রান্নায় ঝাল বেশি হয়ে গেলে কী করবেন
  • সহজেই তৈরি করুন জনপ্রিয় সুস্বাদু কুনাফা
  • ভিন্নধর্মী অ্যাপল কেক এখন তৈরি হবে ঘরেই!
  • শীতের মজা খেঁজুরগুড়ের সন্দেশে
  • রান্না দারুণ করতে জেনে রাখুন কিছু অসাধারণ টিপস!
  • বেগুনের আচারি পদ
  • বেকারির মত বাটার কুকিজ তৈরি হবে আপনার ঘরেই
  • জলপাইয়ের মিষ্টি আচার তৈরির সহজ উপায়
  • আপেল-খেজুরের ক্ষীর
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *