কাচকি মাছ ভর্তা কিভাবে তৈরি করবেন দেখে নিন..
উপকরণ
কাচকি মাছ এক কাপ,
পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ,
রসুন কুচি ২ চা চামচ,
কাঁচামরিচ ৪টি,
ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,
লবণ পরিমাণমতো।
প্রণালী
কাচকি মাছ ভালো
করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
কাচকি মাছ, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, কাঁচামরিচ অল্প তেলে কড়াইতে হালকাভাবে ভাজুন।
ভাজা হলে লবণ ও ধনেপাতা দিয়ে পাটায় বেটে ভর্তা তৈরি করুন।
এই সংক্রান্ত আরো সংবাদ
ওজন কমাতে যা খাওয়া যেতে পারে
আমাদের রান্নাঘরে খাবার তৈরির অনেক পণ্য থাকে। সেই সবে এমনবিস্তারিত পড়ুন
১ ঘণ্টার পুডিং তৈরি করুন মাত্র ১০ মিনিটে!
ডিম ফেটানো, দুধ জ্বাল দেয়া ইত্যাদি পুডিং তৈরির প্রস্তুতির কথাবিস্তারিত পড়ুন
ইফতারে নিজেই বানান মুখরোচক হায়দরাবাদি হালিম
আমাদের দেশে হালিম জনপ্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে রমজানে তোবিস্তারিত পড়ুন
