গ্রিন টি দীর্ঘকাল ধরেই ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বলা হয়, গ্রিন টি ক্যানসার প্রতিরোধ করে, উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে আরো অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ।

বলা হয়, গ্রিন টি দ্রুত ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই ইদানীংকালে ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকেই গ্রিন টিকে দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় রাখতে পছন্দ করে। এ ছাড়া বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদরাও ওজন কমাতে গ্রিনটিকে খাদ্য তালিকায় রাখার পরামর্শ দিয়ে আসছেন। তবে আসলেই কি গ্রিন টি দ্রুত ওজন কমাতে কার্যকর? বোল্ডস্কাই ওয়েবসাইটের স্বাস্থ্যবিভাগের একটি প্রকাশিত প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে এর উত্তর।

আসলে এতে কোনো সন্দেহ নেই যে, এককাপ কফির থেকে এক কাপ গ্রিন টি খাওয়া বেশি স্বাস্থ্যকর। এর কারণটিও খুব স্পষ্ট। কেননা গ্রিন টির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। গ্রিন টির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, বি৫, ডি, ই, সি, ই, এইচ সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, জিংক, ক্যাফেইন ও মেঙ্গানিজ।

আমাদের শরীরে প্রাকৃতিকভাবে তাপ উৎপন্ন হয়। গ্রিন টি খেলে শরীরের তাপমাত্রা সামান্য বাড়তে থাকে। এই তাপ বাড়ার কারণে শরীর থেকে ক্যালোরি পোড়ে। আর ক্যালোরি পোড়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। গ্রিন টি বিপাক ক্ষমতা বাড়ায়। গ্রিন টির মধ্যে থাকা বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদান এই কাজে মুখ্য ভূমিকা রাখে।

গ্রিন টি পরিপাক ভালো রাখতে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা পলিফেনল চর্বি জারণ বা ফ্যাট অক্সিডেশন হওয়ার প্রক্রিয়াকে ভালো করে। এটি বাড়তি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এ ছাড়া গ্রিন টির মধ্যে রয়েছে ক্যাফেইন। ক্যাফেইন উদ্যোম বাড়ায় বা ব্যায়ামের শক্তি জোগায়। আর শারীরিক পরিশ্রম ওজন কমাতে কাজে দেয়। অনেকে বলেন এইভাবে গ্রিন টি পরোক্ষভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

সম্প্রতি একটি গবেষণায় বলা হয়, যারা গ্রিন টি পান করেন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করেন তাদের ১৫ শতাংশ দ্রুত চর্বি ঝরে। আর যারা ব্যায়াম করেন কিন্তু গ্রিন টি পান করেন না, তারা এই উপকার থেকে বঞ্চিত হন। আর যারা গ্রিন টি পান করেন তবে ব্যায়াম করেন না, তাদের ৩ শতাংশ চর্বি পোড়ে। এই গবেষণায় বলা হয়, গ্রিন টি এক ধরনের হরমোনের বৃদ্ধি ঘটায়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

তাই বিশেষজ্ঞরা বলেন, হ্যাঁ, গ্রিন টি আসলেই ওজন দ্রুত কমাতে সাহায্য করে। তবে যদি ব্যায়াম না করে গ্রিন টি পান করা হয় এটি তেমন ভালো কাজে দেয় না। ব্যায়াম এবং গ্রিন টি পান করা একসাথে চালিয়ে গেলে ওজন কমবে দ্রুত হারে।