কাজুবাদাম প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য, শ্বাসযন্ত্রের রোগ, কাশি, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস থেকে ত্রাণের জন্য একটি সুস্থ সমাধান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এটি স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক ও দাঁতের যত্নে রক্ষণাবেক্ষণ সাহায্য করে।

বাদাম দুধও স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভাল। এর অনেক ভাল গুণাগুণ রয়েছে। প্রতিদিন বাদাম খেলে আপনার যে উপকার হবে তা নিম্নে আলোচনা করা হল-

১. এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে:

আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টায় নিয়োজিত থেকে থাকেন, তাহলে বাদাম আপনার জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে যে সম্পৃক্ত চর্বি ও ফাইবার রয়েছে তার ফলে আপনার সবসময় পেট ভরা আছে বলে মনে হবে। তাই খাবার কম গ্রহণ করবেন এবং আপনার ডায়েট এর কাজও হয়ে যাবে।

২. মস্তিষ্কের জন্য ভাল:

প্রতিদিন বাদাম খাবার ফলে আমাদের ব্রেনের নিউরন আরও বেশি শক্তিশালী হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর উপাদান যেমন- রিবোফ্লাভিন ও এল-কারনিটিন রয়েছে। যা মস্তিষ্কের এক্টিভিটি বৃদ্ধি করে।

৩. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ:

বাদামে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আপনার শরীরের টিস্যুর জন্য অনেক উপকারী। এর ফলে আপনার ত্বকের বয়সের ছাপ কমে যাবে।

৪. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে:

এতে অল্প পরিমাণ কার্ব রয়েছে, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে। যার ফলে আপনার ডায়াবেটিক হবার ভয় থাকবে না।

৫. ত্বকের জন্য ভাল:

ডাক্তারের নবজাতক শিশুদের শরীরে বাদামের তেল দেয়ার জন্য বলেন। এতে শুধু তাদের ত্বক কোমল হয় না, সাথে সাথে ত্বকের রং আরও উজ্জ্বল হয়। এছাড়াও ত্বকের বিভিন্ন ধরণের ক্ষতি হতে বাদাম রক্ষা করে। সূত্র: ইন্ডিয়া টুডে।