‘আঙুর ফল টক’! নীতিকথা গল্পে সাধের আঙুর খেতে না পেয়ে শিয়াল বাবাজীবনের মুখ দিয়ে বেড়িয়ে এসেছিল ‘অভিমান’। কিন্তু ডাক্তারি গবেষণা বলছে, ‘অভিমান’ করে আঙুরকে দূরে সরিয়ে রাখলে বিপদ আপনারই। কারণ নিয়মিত আঙুর খাওয়ার অভ্যাস থাকলে, ভয়ঙ্কর অ্যালঝাইমার্স রোগের হাত থেকে আপনি সুরক্ষিত থাকবেন।

আঙুরে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। যা বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজ সচল রাখতে সাহায্য করে। মস্তিষ্ককে কর্মক্ষম রাখে। স্মৃতি ভালো থাকে। সেইসঙ্গে আঙুল খেলে স্নায়ুতন্ত্র ও হার্টও ভালো থাকে। আঙুরে থাকে পলিফেনল। যা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি কার্যকারিতা বাড়ায়। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে।