বাতের ব্যথার সমস্যা ইদানীং আশংকাজনক হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রতিবছর বার্ধক্যজনিত কারণেই এই বাতের ব্যথায় আক্রান্ত হন প্রচুর মানুষ। আর শীতকাল হলে তো কথাই নেই। ব্যাথায় পা ফেলাই দায়। বর্তমানে এই রোগটি অল্প বয়সী মহিলা-পুরুষের মধ্যেও দেখা যাচ্ছে। যদিও এই সমস্যাটির স্থায়ী কোনও সমাধান নেই কিন্তু নিজেরা একটু সচেতন হলেই এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারেন নিজেকে। কিছু নিয়ম কানুন মেনে সঠিক খাবার খেতে পারলেই এই বাতের ব্যথা নামক যন্ত্রণা প্রায় দূর করে দেওয়া সম্ভব। এমন ৪ ধরণের খাবার যার রয়েছে বাতের ব্যথা দূর করার জাদুকরী গুণ।

১) ওমেগা৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার

বাতের ব্যথা এবং প্রদাহজনিত সকল ধরণের সমস্যা দূর করতে অনেক বেশি উপযোগী ওমেগা৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার। গবেষণায় দেখা যায় অমেগা৩ ফ্যাটি অ্যাসিড নানা উপাদানে পরিবর্তিত হয়ে যায় যা প্রদাহ এবং বাতের ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। সামুদ্রিক মাছ, মিষ্টি জলের মাছ, বাদাম, তিল, সবুজ শাক, টমেটো ইত্যাদি থেকে প্রচুর ওমেগা৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখুন এইসকল খাবার পরিমিত পরিমাণে।

২) ব্রকলি
গবেষণার পরীক্ষায় দেখা যায় ব্রকলিতে রয়েছে সালফোরাফেইন নামক একটি উপাদান যা হাড়ের জয়েন্টে ব্যথা ও ক্ষয় হওয়া প্রতিরোধ করে। তাই নিয়মিত এই সবজিটি নানা উপায়ে খাদ্য তালিকায় রাখার চেষ্টা করুন।

৩) মসলাযুক্ত ঝাল খাবার

আশ্চর্য হলেও সত্যি যে ঝালমসলা সমৃদ্ধ খাবার জয়েন্টের ব্যথা এবং বাতের ব্যথা জনিত সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। খাবারে হলুদ, আদা ব্যবহারের ফলে তা দেহে একধরণের প্রতিরক্ষার কাজ করে। এটি হয় মসলার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানের কারণে। এছাড়াও প্রতিরাতে ১ কাপ গরম হলুদের চা পান করলেও বাতের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

৪) স্ট্রবেরি

এই সুপারফুডটি অন্যান্য অনেক সমস্যার পাশাপাশি বাতের ব্যথার মতো সমস্যার সমাধান করতে সক্ষম। স্ট্রবেরি রক্তের সি-রিআক্টিভ প্রোটিন (CRP) কমায় যার ফলে দেহের প্রদাহ জনিত ব্যথা দূর করে ।