রবিবার, জুলাই ৬, ২০২৫

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

ন্যাশনাল ক্রাইম নিউজ পোর্টাল

রসুই ঘর

 

সেহরিতে কই মাছের এপিঠ-ওপিঠ

কই মাছের এপিঠ-ওপিঠ। নামটি কেমন নতুন আর অদ্ভুত লাগছে, তাই না? নাম যেমনই হোক, খেতে কিন্তু দারুণ সুস্বাদু। সেহরিতে সবরকমের খাবারবিস্তারিত পড়ুন

ইফতারে সুস্বাদু ডালের কাটলেট

ইফতারের আয়োজনে ডাল দিয়ে তৈরি নানা পদ তো থাকেই। পিয়াজু, ঘুঘনি কিংবা বড়া না হলে ইফতারই যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। ডালবিস্তারিত পড়ুন

চিংড়ি মাছের মালাই কারি বানানোর রেসিপি

উপকরণ: গলদা চিংড়ি আধা কেজি, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, বাটা মরিচ ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজবিস্তারিত পড়ুন

শবে বরাতে চেখে দেখুন দারুণ স্বাদের টার্কিশ ডিলাইট (রেসিপি ও ভিডিও)

পৃথিবীজোড়া বিখ্যাত একটি মিষ্টি হলো টার্কিশ ডিলাইট। এটা অনেক পুরনো একটি খাবার এবং আমাদের দেশেও টার্কিশ ডিলাইট পাওয়া যায় কিছু কিছুবিস্তারিত পড়ুন

মজাদার ডোনাটস বানানোর সহজ উপায় জেনে নিন

পশ্চিমা দেশগুলোতে জনপ্রিয় প্রধানত মিষ্টি একটি খাবারের নাম ডোনাটস। ১৬০০ সালের দিকে বড় আপেলের মতো ছিল ডোনাটস। তবে পরবর্তীতে এর আকারবিস্তারিত পড়ুন

নেশার জন্য গেল বাড়ি-গাড়ি, বউও হারানোর পথে

রাজধানীর তুরাগে নেশার জন্য বাড়ি ও গাড়ি বিক্রি করে সর্বশান্ত মামুন নামে এক ব্যক্তি। এখন তিনি অন্যের বাড়িতে ভাড়া থাকেন। নেশারবিস্তারিত পড়ুন

দই চিংড়ি

ইলিশ আর চিংড়ির লড়াই যতই পুরনো হোক না কেন, বাঙালি মাত্রই দু’টি খাবারের পদই খান চেটেপুটে। বর্ষবরণ করবেন, আর সেখানে চিংড়িবিস্তারিত পড়ুন

এই গরমে প্রাণ জুড়াবে ভিন্ন স্বাদের স্ট্রবেরি লেমোনেড [ভিডিও সহ]

কাঠফাটা এই গরমে প্রাণ জুড়ানো জন্য লেবু পানি বা লেবুর সরবত পান করা হয়ে থাকে। লেমোনেড তৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি গরম কমাতেওবিস্তারিত পড়ুন

কলা দিয়ে তৈরি করে ফেলুন মজাদার পাউরুটি (ভিডিও)

পাউরুটি সকালে নাস্তায় অনেকেই খেয়ে থাকেন। বাজারের পাউরুটি নানা অস্বাস্থ্যকর উপাদান তৈরি করে হয়ে থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এই কারণেবিস্তারিত পড়ুন

কাঁচা কাঁঠালের পোলাও

এই গরমে প্রোটিনের পাশাপাশি যথেষ্ট পরিমাণে সবজি খাওয়াটা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি। একই সঙ্গে স্বাস্থ্যকর, মুখরোচক আবার মৌসুমের উপযোগী খাবার খেতেবিস্তারিত পড়ুন