তেলাপিয়া
now browsing by tag
তেলাপিয়া মাছ নিরাপদ, উপকারী: মন্ত্রণালয়
তেলাপিয়া মাছ শরীরের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর- সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে যখন এমন প্রচার চলছে, তখন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, এর কোনো ভিত্তি নেই। মোবাইল ফোনে পাঠানো ক্ষুদে বার্তায় জানানো হয়েছে, ‘তেলাপিয়া মাছ মোটেও ক্ষতিকর নয়, বরং তা জনস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।’ তুলনামূলক কম দাম ও সুস্বাদু হওয়ায় তেলাপিয়ার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তবে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকসহ কয়েকটি অনলাইনে তেলাপিয়া মাছ সম্পর্কে বিভ্রান্তিমূলক খবর প্রচার হচ্ছে। এ কারণে রাজধানীতে তেলাপিয়ার চাহিদা কিছুটা কমে গেছেবিস্তারিত পড়ুন
তেলাপিয়া মাছ খাওয়ার আগে জেনে নিন
বাজারে ব্যাপক কাটতি থাকা মাছগুলোর অন্যতম তেলাপিয়া। রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্ন স্থানে দেদার বিক্রি হয় মাছটি। এগুলোর বেশির ভাগই চাষের। এসব তেলাপিয়ায় ব্যাপক স্বাস্থ্যঝুঁকি রয়েছে বলে এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে খাদ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ‘ইটলোকালগ্রোন’। প্রতিবেদনটিতে তেলাপিয়া খাওয়ার সম্ভাব্য ভয়াবহ কিছু দিক তুলে ধরা হয়েছে। ১.শরীরে প্রদাহ তৈরি সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় পাওয়া যায়, চাষ করা তেলাপিয়ায় শরীরে প্রদাহ তৈরি হতে পারে। এসব প্রদাহের ফলে হৃদযন্ত্রের বিভিন্ন রোগ, আর্থাইটিস, অ্যাজমা হতে পারে। গবেষণায় এ-ও দেখা গেছে,বিস্তারিত পড়ুন