পুষ্টিগুন
now browsing by tag
অক্ষয়কুমার
অন্যের মন
আনুশকা
উচ্চরক্তচাপ
কখন ঘুমাবেন
কোহলি
খালেদা
গোলাপি আভা
চাকরির আবেদন নাকচ
চাভি
চার্জশিট
চেহারা
জাতীয় পরিচয়পত্র
জেএসএস'র হামলা
ঢাবি উপাচার্য
তথ্য-প্রযুক্তি
তরুণ-তরুণী
দোয়া
প্রতিবেদন
প্রশাসনে রদবদল
প্রীতি ম্যাচ
বার্সাকে
বার্সায়
বাড়তি
বিদায়
বেগম খালেদার
মন ভালো
মাহি
মুম্বাই
মেকআপ
মেয়র
যৌন হয়রানি
রক্তশূন্যতা
রাত জাগা কাজে
রোহিঙ্গা কারা
লাল শাক
লিপস্টিক
শিলংয়ে
সালাহ উদ্দিন
স্মার্ট কার্ড
হত্যা মামলা
হাসিনা আহমেদ
হোটেল
হ্যান্ডবল
১০ মিনিটেই জয়
জেনে নিন কাঁঠালের বীচির পুষ্টিগুন
![](https://amaderkonthosor.com/wp-content/uploads/2015/07/Jackfruit-Pieces-and-Seeds.jpg)
কাঠালের বীচির এদেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। এটি আলুর রিপ্লেসমেন্ট হিসেবে মুরগী/গরুর মাংসের তরকারী, শুটকী বা মিক্সড সব্জী/নিরামিষে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া শুধুমাত্র কাঠালের বীচির ভর্তা অথবা বীচি ফ্রাই ও খুব জনপ্রিয় খাবার। জনপ্রিয় হলেও আমরা এই খাবারটার পুষ্টিগুন তেমন জানিনা। প্রতি ১০০ গ্রাম কাঠালের বীচিতে এনার্জি পাওয়া যায় প্রায় ৯৮ ক্যালোরি। এতে চর্বি আছে ০.৪ গ্রাম, প্রোটিন আছে ৬.৬ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট আছে ৩৮.৪ গ্রাম এবং ফাইবার আছে ১.৫ গ্রাম.এছাড়াও কাঠালের বীচিতেবিস্তারিত পড়ুন