শনিবার, নভেম্বর ২৩, ২০২৪

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

ন্যাশনাল ক্রাইম নিউজ পোর্টাল

প্রোটিন

now browsing by tag

 
 

শিশুর প্রোটিন চাহিদা পূরণে কী খাওয়াবেন?

শিশুর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন তথা মাছ ও মাংসের গুরুত্ব রয়েছে। অনেকেই শিশুকে কোন ধরনের মাংস খাওয়াবেন তা নিয়ে বেশ চিন্তিত থাকেন। অনেকেই মাছ, মুরগি কিংবা গরু-খাসির মাংস নিয়ে বিভ্রান্তিতে পড়েন। কোনটি শিশুর জন্য সবচেয়ে ভালো? আসুন জেনে নিই এ প্রসঙ্গে বিশেষজ্ঞরা কী বলেন? এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া। ১. মাছ বাড়ন্ত শিশুদের জন্য সবচেয়ে উপকারি খাবার হলো মাছ। এতে রয়েছে প্রোটিন, যা উচ্চমাত্রায় পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং বহু ধরনের ভিটামিনবিস্তারিত পড়ুন

মাংস ছাড়া প্রোটিনের অন্যান্য উৎসের কথা জেনে নিন !

আমাদের দেশের বেশিরভাগ মানুষই মাংসের প্রোটিন গ্রহণে অভ্যস্ত। কিন্তু উদ্ভিজ প্রোটিন কি গুণগত মানের দিক দিয়ে অসম্পূর্ণ? মোটেই না! বরং এমন কিছু উদ্ভিজ প্রোটিন আছে যা মাংসপেশির গঠনের জন্য কাজ করে। বাদাম, বীজ, সয়া প্রোডাক্ট, ডিম, দুধ ও দুধ জাতীয় খাবার প্রোটিন এর ভালো উৎস। এই খাবার গুলো বিভিন্ন রকম এ্যামাইনো এসিডে সমৃদ্ধ। প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের শরীরের প্রতি ২০ পাউন্ড ওজনের জন্য ৮ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। নিঃসন্দেহে মাংস কমপ্লিট প্রোটিন অর্থাৎবিস্তারিত পড়ুন