যা লাগবে : ময়দা ২ কাপ, চিনি ৪ টেবিল চামচ, ইস্ট ২ চা চামচ, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, ডিম ২টা, কাস্টার্ড হাফ কাপ, তেল/ঘি ২ টেবিল চামচ ও চেরি, বাদাম কিশমিশ।

যেভাবে করবেন : হাফ কাপ মৃদু গরম পানিতে ইস্ট ভিজিয়ে তা ফেনিয়ে উঠলে ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে এক ঘণ্টা গরম জায়গায় রেখে দিন। এরপর ব্রেড বানানোর ছাঁচে তেল/ঘি মেখে খামিরটি ঢেলে দিন। ওভেনে ১৮০০ সে: তাপে ২০ মিনিট বেক করে তা নামিয়ে চেরি বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।