হিমালয় পর্বতমালার শিখরের কাছাকাছি, যেখানে মানুষের বসবাসের স্থান নেই, এমন একটি অঞ্চল বিশ্বের বৃহত্তম মৌমাছি মধু আহরণের স্থান। এখানে যে মৌমাছিগুলো মধু সঞ্চার করে তারা দৈর্ঘ্যে তিন সেন্টিমিটার পর্যন্ত বড় হতে পারে।

এই মৌমাছি দ্বারা উত্পাদিত লাল মধুর মাঝে চটুল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ডায়াবেটিস, যৌন কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ এবং আরও রোগ আরোগ্য করতে সাহায্য করে। এটা চীন ও নেপালের স্থানীয়দের মধ্যে অধিক জনপ্রিয়।

সাধারণভাবে মধু শিকারী হিসাবে এখানের গুরুঙ্গুন উপজাতির মানুষেরা উল্লেখযোগ্য। এরা এমন একটি উপজাতি, যারা বিভিন্ন ঝুঁকি মোকাবেলা করে বিরল মধু সংগ্রহ করে। এটি সাহসী ব্যক্তিদের একটি গোষ্ঠী। সকলে মৌমাছির মধু সংগ্রহের জন্য এতো উচ্চতায় আরোহণ করতে পারেন না।

প্রতিটি মৌমাছির চাল ৫ ফুট পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং প্রতিটিতে প্রায় ৬০ কেজি মধু থাকে। দুইবার তারা মৌচাক থেকে মধু সংগ্রহ করে। বসন্ত ও শরতকালে মূলত এসকল মধু সংগ্রহ করা হয়। এ সময় মধু অনেক গাড় হয়ে থাকে।–সূত্র: ইন্ডিয়া টাইম্‌স।