রবিবার, মে ১৯, ২০২৪

আমাদের কণ্ঠস্বর

প্রধান ম্যেনু

তারুণ্যের সংবাদ মাধ্যম

রসুই ঘর

 

নাস্তায় আলুর মাটাম বা দম

আলুর দম বগুড়ার মানুষ যাকে চিনে আলুর মাটাম নামে। আলুর মাটাম ছোট বড় সবাই পছন্দ করেন। নতুন আলু যখন ঘরে আসেবিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে তৈরি করবেন মাংসের চারটি পদ (ভিডিও)

কোরবানি ঈদের বাকি আর মাত্র কয়েকটা দিন। আর সে কারণে বর্তমানে কোরবানির গরু কেনা ব্যস্ত থাকলেও ঈদের দিন থেকে শুরু হয়েবিস্তারিত পড়ুন

খুব সহজে বাসায় বসে তৈরি করুন ঝাল-মাংস!

পোলাওয়ের সঙ্গে ঝাল-মাংস খেতে বেশি ভালো লাগে। তাই এবারের কোরবানির ঈদে ঝাল খাসির মাংস রান্না করুন। খুব সহজে বাসায় বসে তৈরিবিস্তারিত পড়ুন

ঘরে তৈরি করে নিন ইতালীয় মজাদার খাবার তিরামিস্যু

ইতালীয় খাবারগুলোর মধ্যে তিরামিস্যু বেশ জনপ্রিয়। অনেকের পছন্দের একটি খাবার। বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট গেলে এই খাবারটি দেখতে পাওয়া যায়। তবে সব সময়বিস্তারিত পড়ুন

ঝটপট খুব সহজে তৈরি করে নিন মজাদার চিকেন ড্রাম বাস্টার

চিকেন ফ্রাই, চিকেন ললিপপ, চিকেন উইংস বেশ জনপ্রিয় কিছু খাবার। রেস্টুরেন্টে গেলে সাধারণত এই খাবারগুলো অর্ডার করা হয়। চিকেনের আরেকটি খাবারবিস্তারিত পড়ুন

গরমে বাড়িতেই বানান রেস্তোরাঁর স্বাদের কোল্ড কফি

গরমে চা ব্যাপারটা একটু অ্যাভয়েট করতে চান সকলেই৷ তাই চা এর পরিবর্তে বানান রেস্তোরাঁর স্বাদের কোল্ড কফি৷ যেনে নিন কি করেবিস্তারিত পড়ুন

মজাদার মচমচে চিকেন কাটলেট তৈরি করুন ঘরেই

চিকেনের যেকোন খাবার খেতে দারুন লাগে। আর তা যদি কাটলেট তবে তো কথাই নেই। বিকেলের নাস্তায় হোক কিংবা অতিথি অ্যাপায়নে চিকেনবিস্তারিত পড়ুন

অতিথি আপ্যায়নে তৈরি করুন ‘চিকেন টিক্কা রোস্ট’

অতিথি আপ্যায়নে মুরগির রোস্টের জুড়ি নেই। তবে মুরগির রোস্টেরও নানা পদ রয়েছে। তেমনি একটি পদ হলো চিকেন টিক্কা রোস্ট। আসুন জেনেবিস্তারিত পড়ুন

ঘরেই তৈরি করুন পিনাট বাটার!

পাউরুটির সঙ্গে সুস্বাদু পিনাট বাটার হতে পারে চমৎকার সকালের নাস্তা। স্বাস্থ্যকর পিনাট বাটার শিশুদের জন্যও খুব উপকারী। বাজার থেকে না কিনেবিস্তারিত পড়ুন

তেঁতুলের চাটনি তৈরি করবেন যেভাবে

টক খেতে ভালোবাসেন আর নাই বাসেন, তেঁতুলের নাম শুনলে জিভে জল আসতে বাধ্য। আর তেঁতুলের চাটনি হলে তো কথাই নেই। গরমবিস্তারিত পড়ুন