শহুরে জীবনে খাবার দাবারের পুরোটায় নির্ভর করে দোকানের ওপর। পরিবারের ছেলে বুড়োর প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ডিমের যোগানও দেয় সেই দোকান। এখানে মুরগি পুষে টাটকা ডিম খাওয়ার সুযোগ মেলা দায়। এই সুযোগকে কাজে লাগান বাজারের ডিম বিক্রেতারা। তাদের ডালিভর্তি সুন্দর ডিম দেখে বোঝার উপায় নেই কোনটা কত দিনের। অনেক সময় টাকা দিয়ে পচা ডিম কিনে এনে শেষে ফেলে দিতে হয়। কখনো আবার অনেকদিন আগে কিনে রাখা ডিমটি খাওয়ার উপযুক্ত আছে কিনাবিস্তারিত পড়ুন