মাশরুম
now browsing by tag
এলার্জি কমায় মাশরুম
এলার্জি এবং হাইপারসেনসিটিভিটি দুটি শব্দের প্রায় একই অর্থ, যদিও এলার্জি প্রায়ই ব্যবহৃত হয় তৎক্ষণাৎ হাইপারসেনসিটিভিটি রিঅ্যাকশন অর্থাৎ কাল বিলম্ব না করে অতিসংবেদনশীলতার বহিঃপ্রকাশ ঘটানোর জন্য। হাইপারসেনসিটিভিটিকে ইমমিউন রেসপনস্ এর কারণে টিস্যু ধ্বংসকারী হিসেবে ব্যাখ্যা দেয়া যায়। মোট চার ধরনের হাইপারসেনসিটিভিটি রিঅ্যাকশন রয়েছে। (ক) টাইপ-১ : তৎক্ষণাৎ অথবা অ্যানাপাইলেকটিক হাইপারসেনসিটিভিটি। (খ) টাইপ-২ : সাইটোটক্সিক হাইপারসেনসিটিভিটি। (গ) টাইপ-৩ : ইমমিউন কমপ্লেক্স রিঅ্যাকশন হাইপারসেনসিটিভিটি। (ঘ) টাইপ-৪ : ডিলেইড টাইপ হাইপারসেনসিটিভিটি। মানবদেহে এলার্জি রিঅ্যাকশনে হিস্টামিনবিস্তারিত পড়ুন
যে ১০টি কারণে আপনার খাদ্যতালিকায় রাখবেন মাশরুম
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা যায় যে, ছয়টি খাদ্যের একটি হচ্ছে মাশরুম যা আমাদের প্রতিদিন খাওয়া উচিৎ। এই বন্ধুত্বপূর্ণ ছত্রাকটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী উপাদান সমৃদ্ধ। মাশরুমে পেনিসিলিন নামক অ্যান্টিবায়োটিক থাকে যা মানুষের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ। এটি খেতে খুবই মজা। তবে শুধু অর্গানিক বা জৈব ভাবে উৎপন্ন মাশরুম খাওয়ার উপযুক্ত। বুনো জায়গায় উৎপন্ন মাশরুম অবশ্যই গ্রহণ করা নিষেধ। মাশরুম সালাদ হিসেবে, ভেজে, সূপ করে বা রান্না করে খাওয়া যায়। মিশরীয়রা মনে করেবিস্তারিত পড়ুন
ক্যান্সার রোগীদের চিকিৎসায় এলো ম্যাজিক মাশরুম!
ম্যাজিক মাশরুম একটি ঔষধ হিসাবে ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের চিকিৎসার কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি একাডেমিক গবেষণায় দেখাজায়, সাইকেডেলিক ছত্রাক ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে বিষণ্নতা দূর করতে সাহায্য করে। গত সপ্তাহের টেডমেড সম্মেলনে ডঃ রোল্যান্ড গ্রিফিথস বলছেন যে, ৯২ শতাংশ ক্যান্সার রোগীদের বিষণ্নতা ও উদ্বেগ কমানোর জন্য সাইলোকেবিন নামক উপাদানের ঔষধ প্রদান করা হয়। এই উপাদান মাশরুমে বিদ্যামান। তিনি আরও জানান, এর প্রভাব ৭৯ শতাংশ পর্যন্ত থাকে। ডঃ গ্রিফিথস ম্যাজিক মাশরুম নিয়েবিস্তারিত পড়ুন
