পরিবেশন ও স্বাদে বিশেষত্ব আনতে পূজার ভোগে এবার ছানা পুরির সঙ্গে যুক্ত হতে পারে স্বাদে ভরা হালুয়া। ছানা পুরি উপকরণ – ছানা ২ কাপ – চিনি ১ কাপ – খোয়া ক্ষীর ১ কাপ – ময়দা ৫০০ গ্রাম – ঘি আধা কাপ – সয়াবিন তেল পরিমাণ মতো – লবণ স্বাদমতো প্রণালী উষ্ণগরম পানিতে ময়দা-ঘিয়ের ময়াম দিয়ে রাখুন। পরিমাণ মতো লবণ দিতে ভুলবেন না যেন। এবার গরম কড়াইয়ে ছানা, চিনি, ক্ষীর দিয়ে নাড়তেবিস্তারিত পড়ুন