গত কয়েক দিনে বাজারে প্রতিকেজি গরুর মাংসের দাম বেড়েছে প্রায় ৩০ থেকে ৪০ টাকা। শুধু গরুর মাংসই নয়, বাজারে ব্রয়লার মুরগি, ডিম, চিনির দাম বেড়েছে। শুক্রবার রাজধানীর কয়েকটি খুচরা বাজারে খোঁজ নিয়ে এমনটিই জানা গেছে।

গরুর মাংসের দাম বাড়ার কারণ সম্পর্কে ব্যবসায়ীরা জানান, একদিকে রমজান সামনে অপরদিকে গরুর মাংসের চাহিদা বাড়ছে। পাশাপাশি ভারতীয় গরু আনতে সীমান্ত এলাকায় আগের চেয়ে বেশি পরিমাণ ঘুষ দিতে হয়। ফলে গরুর মাংসের দাম বাড়ছে।

তারা আরও বলেন, রমজানে সিটি করপোরেশন মাংসের দাম নির্ধারণ করে দেয়। এবার রমজানে যদি সিটি করপোরেশন দাম নির্ধারণ করতে না পারে তাহলে নিয়ন্ত্রনহীন হয়ে যাবে মাংসের বাজার।

বাংলাদেশ মাংস ব্যবসায়ী সমিতির মহাসচিব রবিউল আলম বলেন, আগে ভারত থেকে গরু আনার সময় সীমান্তে ১ থেকে ২ হাজার টাকা ঘুষ দিতে হতো। এখন তার পরিমাণ বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৫ থেকে ৬ হাজার টাকা। আর এ কারণে মাংসের দাম বাড়ছে বলে জানান তিনি।

খুচরা বাজারে প্রতিকেজি চিনি বিক্রি হচ্ছে ৫৮ টাকা থেকে ৬২ টাকায়, যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল ৫৫ টাকা থেকে ৫৮ টাকা। এ ছাড়া প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি ১৭০ টাকা থেকে ১৭৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল ১৬৫ টাকা থেকে ১৭০ টাকায়। তবে বাজারে খাসির মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। খুচরা বাজারে প্রতিকেজি খাসির মাংস ৫৫০ টাকা থেকে ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

খুচরা বাজারে প্রতি হালি ব্রয়লার মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ৩৪ টাকা থেকে ৩৬ টাকায়, গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল ৩২ টাকা থেকে ৩৪ টাকায়। শুক্রবার পাইকারি বাজারে ব্রয়লার মুরগির একশ ডিম ৭৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। হাঁসের ডিম বিক্রি হচ্ছে ৮২০ টাকায় (একশ)।

খুচরা বাজারে মানভেদে প্রতিকেজি ছোলা বিক্রি হচ্ছে ৯০ টাকা থেকে ১০০ টাকায়। এ ছাড়া বাজারে প্রতিকেজি মসুর ডাল (দেশী) বিক্রি হচ্ছে ১৪০ টাকা থেকে ১৪৫ টাকা, নেপালী মসুর ডাল বিক্রি হচ্ছে ১৪৫ টাকা থেকে ১৫০ টাকায়।

খুচরা ব্যবসায়ীদের সঙ্গে আলাপকালে তারা জানিয়েছেন, রমজান সামনে রেখে পাইকারি বাজারে দাম বাড়ার কারণে খুচরা বাজারে প্রভাব পড়ছে।