মেরিনেসন এ লাগবে -মুরগির রানের পিস ৬ টা ( স্কিন সহ, স্কোর করে নেয়া) -হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ -ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ -লাল মরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ -আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ -বেসন ২ চা চামচ -গরম মশলা গুঁড়া ১ চা চামচ -টক দই ২ চা চামচ -লেবুর রস ১ চা চামচ -লবণ স্বাদমত সিজনিং এর জন্য লাগবে -তেল ২ টেবিল চামচ -আস্ত সরিষা হাফ চা চামচবিস্তারিত পড়ুন