বুক জ্বালা-পোড়া করা বর্তমান সময়ের বেশিরভাগ মানুষেরই একটি কমন সমস্যা। সাধারণত খাবার খাওয়ার পর এ সমস্যাটি হয়। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে উপসর্গ হিসেবে বুক জ্বলে, চাপ চাপ লাগে। সাধারণত কারি, ঝালমসলা ফ্রাই, বিরিয়ানি, রেজালা খেলে কি বুক জ্বলবে? এ প্রশ্নের উত্তর এতো সহজ নয়। বুকজ্বলা যাকে বলে ‘হার্টবার্ন’ ব্যাপারটি হার্ট বা হৃদযন্ত্রের কোনো সমস্যা নয়। বুক থেকে গলা পর্যন্ত জ্বলুনির মতো অস্বস্তি হল হার্টবার্ন। পাকস্থলী ও খাদ্যনালি এ দুটোর সংযোগস্থলে রয়েছে একটিবিস্তারিত পড়ুন