ফলের প্রতি কার না লোভ রয়েছে? তবে গর্ভবতী মহিলাদের বেলায় ফলে বিধি নিষেধ রয়েছে।আর যেসব গর্ভবতী মহিলা নিয়মিত ফল খান তাদের জন্য রয়েছে সতর্কবার্তা।সর্বশেষ গবেষণায় গর্ভাবস্থায় খুব বেশি ফল না-খাওয়াই সমীচীন বলে উল্লেখ করা হয়েছে। একটি মার্কিন জার্নালে এই গবেষণার বিস্তারিত প্রকাশিত হয়েছে।

সম্প্রতি এক গবেষণা রিপোর্টে জানানো হয়েছে, যে মহিলারা গর্ভাবস্থায় বেশি পরিমাণে ফ্রুক্টোজ বা ফলশর্করা সমৃদ্ধ খাবার খান, তাঁদের সন্তানরা বড় হলে, হার্টের অসুখের সম্ভাবনা অনেক গুণে বেড়ে যায়। শুধু ফলই নয়, কিছু সিরাপেও যথেষ্ট পরিমাণে ফ্রুক্টোজেও থাকে।

আমেরিকার টেক্সাস ইউনিভার্সিটির গবেষক অ্যান্তোনিয়ো সাদ জানান, গবেষণায় দেখা গিয়েছে গর্ভকালীন অবস্থায় যে মহিলারা ফলশর্করা সমৃদ্ধ খাবার বেশি খেয়েছেন, তাঁদের বাচ্চা বড় হতে থাকলে, একই সঙ্গে ওবেসিটি, উচ্চ রক্তচাপ, বিপাকক্রিয়ার সমস্যার মতো নানা অসুখের লক্ষণ প্রকাশ হতে থাকে। এই লক্ষণগুলোই কিন্তু হার্টের অসুখের দিকে নিয়ে যায়। রিপোর্টে বলা হয়, কন্যাসন্তানের ক্ষেত্রেই ফ্রুক্টোজের প্রভাব বেশি পড়ে।

গবেষণাগারে ইঁদুরের উপরই এই পরীক্ষা চালানো হয়। ইঁদুরের গর্ভাবস্থায় নিয়মিত ফলশর্করা সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে, পর্যবেক্ষণ করা হতে থাকে। জলের মধ্যে ফ্রক্টোজ মিশিয়ে ইঁদুরকে খেতে দেওয়া হয়। পুরুষ ও স্ত্রী দু-ধরনের ইঁদুরকেই ফ্রুক্টোজ দেওয়া হতে থাকে। দেখা যায়, পুরুষের তুলনায় স্ত্রী ইঁদুরের পেটের মেদ, লিভিরের ফ্যাট দ্রুত হারে বাড়ছে।