মিষ্টি খেতে কম বেশি সবাই ভালোবাসে। ঘরে তৈরি মিষ্টির মধ্যে নারকেলের বরফি অতি পরিচিত ও সুস্বাদু একটি খাবার। উপকরণ কোড়ানো নারকেল এক কাপ, চিনি এক কাপ, এলাচ গুঁড়া সামান্য, বাদাম পাঁচ-সাতটি এবং ঘি এক টেবিল চামচ। প্রস্তুত প্রণালি প্রথমে একটি প্যানে বাদাম ভেজে আলাদা করে তুলে রাখুন। এর পর নারকেল ও চিনি একসঙ্গে প্যানে দিয়ে মাঝারি আঁচে ভাজতে থাকুন। চিনি গলে গেলে মিশ্রণটি ঘন হয়ে যাবে। নাড়তে থাকুন। খেয়াল রাখবেন যেনবিস্তারিত পড়ুন