হঠাৎ করেই বাড়িতে আসতে পারে মেহমান। আর সংক্ষিপ্ত সময়ে মেহমানদের চমকে দিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন ডিমের মিষ্টি। এতে সময় এবং অর্থ দুটিতেই হবে সাশ্রয়। আর মেহমানদের কাছ থেকে পাবেন তৃপ্তির ঢেকুর তুলা বাহ্‌বা। আসুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে বানাবেন ডিমের মিষ্টি। এটি তৈরিতে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। শুধু দশটি ডিম আর আধা কাপ ঘি’র পাশাপাশি হাতের কাছে রাখতে হবে চিনি। যেন প্রয়োজনে পরিমাণমত চিনির ব্যবহার নিশ্চিত করা যায়।বিস্তারিত পড়ুন